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Bebidas & Alimentos e Embalagens:

Soluções com Design Higiênico

Em relação à higiene, limpeza e proteção contra corrosão, a indústria de bebidas e alimentos é categórica: Os vestígios não podem ficar presos em qualquer lugar – eles têm que ser removidos. Portanto, as exigências em relação a higiene e o desempenho de máquinas e sistemas estão aumentando continuamente.

OS REQUISITOS

  • Conformidade em relação aos requisitos legais
  • Conformidade com as diretrizes
  • Resistência aos agentes de limpeza
  • Utilização de materiais aprovados
  • Aperto permanente

Os requisitos internacionais, novas orientações de organizações como EHEDG ou FDA e as normas internacionais têm exigentes padronizações. As diretrizes da CE nº. 1935/2004 e 10/2011, bem como a FDA (CRF 170 ff) incluem especificações claras para o uso de plásticos no setor alimentício.

Estas especificações afetam não apenas a escolha de materiais, mas também o tempo necessário de instalação – particularmente no que diz respeito à disposição de cabos de sensor e atuador em áreas de processamento de alimentos. Os distribuidores passivos de aço inoxidável da Murrelektronik são uma solução eficiente nestes casos, já que é possível reduzir significativamente o número de cabos e o esforço necessário para que permaneçam organizados.

 Os distribuidores de aço inoxidável da série MVP12 em combinação com o Conector M12 em aço inox são adequados para utilização na área de produtos e injeção de acordo com a norma DIN EN 1672-2 / DIN EN ISO 14159 e resistem à contínua limpeza de alta pressão, devido a seu grau de proteção IP69K.

Para aplicações sem limpeza de alta pressão, um conjunto de cabos cinza que deixam contaminações facilmente visíveis está disponível.

Além do padrão dos anéis de vedação, os cabos com conectores da Murrelektronik para a indústria de bebidas e alimentos também apresentam uma vedação inovadora, oferecendo proteção adicional quando, por exemplo, agentes de limpeza agressivos de espuma são usados.